माँ शीतला के प्रिय भोग बसौड़ा शीतलाष्टमी पर

माँ शीतला जिन्हें चेचक की देवी भी कहा जाता है | इनकी पूजा का मुख्य दिवस शीतलाष्टमी का है जो चैत्र माह की कृष्ण अष्टमी को आता है | एक दिन पहले रांधा पूवा के दिन पहले सभी भोग बनाये जाते है और फिर अगले दिन सुबह कुम्हार के घर जाकर माता को भोग लगाकर पुरे दिन यही ठंडा बांसा खाना खाया जाता है |

माँ शीतला के प्रिय भोग

मीठे पीले चावल :- हल्दी के रंग और चाशनी से सने हुए चावल |

मुंग थाल – बेसन की चक्की : बासोड़ा पर बेसन की चक्की भी माँ को अत्यंत प्रिय है |

बेसन की चक्की

पुड़ी और मिर्ची के टपोरे : अजवायन डाल कर दूध के मोरन देकर बनाई गयी पुडिया जो ठंडी होने पर भी सॉफ्ट रहती है | साथ में मिर्ची के टपोरे |

आटे के पुआ :- आटे और गुड से बने हुए पुए

aate ke puwe

बाजरे के आटे की राबड़ी – बाजरे के आटे को छाछ में घोलकर फिर गर्म करके बनाई गयी राबड़ी |

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